ハンバーガーってすごい。 シンプルであり、奥が深い。バランス感覚がすごく大事。ラフだけど繊細なバランス。 ヨヨイッと重ねた層をガブっとやるのは痛快。 それにしても、おいしいハンバーグを挟んでも、必ずしもすごくおいしいハンバーガーにはならない不…
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